牛柳粉丝汤的做法_菜谱

牛肉切成一条条的，生姜大蒜香葱切好备用

切好的牛肉加入盐巴.生姜.料酒.淀粉腌制十分钟，我喜欢把生姜放到里面腌制一下

这是我用的粗粉丝，我们这边都喜欢粗的，喜欢细的可以换

锅里放入凉水烧开，在放入牛肉，盐巴，再次翻滚后放入粉丝，煮一分钟，尝下盐巴够不够，够的话就加入胡椒鸡精香葱盖上盖子小闷一会就可以啦，本人喜欢生姜的味道，因为生姜有驱寒的功效，夏天吃的冷东西比较多，吃点生姜有助于养脾，

这就是我的牛柳粉丝汤，