炒土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
青椒去楴.籽洗净切丝，将土豆洗净去皮，切丝后用清水冲洗二遍控水。
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步骤2/3
炒锅中放油，加入几粒干红椒，油稍热迅速放入土豆丝偏炒几下，加入青椒丝.盐.出锅前锅边淋入香醋.少许鸡精翻炒几下出锅。
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最后一步
装入盘中即可。
小贴士
成品：红.黄.绿相映，菜品清脆爽口。
如不喜辣味，还可用蒜代替干红椒。一样好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-06-07
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