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蘑菇炒肉丝的做法

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蘑菇炒肉丝

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清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣让味蕾更加的爽口！

食材清单加入采购清单

蘑菇 300

、

瘦肉 2两

、

青椒一个

、

姜 2片

、

蒜头 4个

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。
步骤2/5 点击查看大图
肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。
步骤3/5 点击查看大图
烧热锅，下蒜头，姜爆炒。
步骤4/5 点击查看大图
加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
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蘑菇肉丝出炉

小贴士

蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-24

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