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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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肥牛半斤

、

鱼豆腐 2两

、

鱼丸子 2两

、

油麦菜 3两

、

藕片 2两

、

土豆片 2两

、

葱适量

、

郫县豆瓣酱适量

、

花椒适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

香菜适量

、

麻椒适量

烹饪步骤

步骤1/5
所有蔬菜，鱼丸，鱼豆腐焯熟。
步骤2/5
水开放肥牛，马上关火，去血沫，盛出。
步骤3/5
锅中放油，放辣椒，葱，姜，蒜，郫县豆瓣辣酱，炒出香味。
步骤4/5
放肥牛，鱼豆腐，鱼丸子，蔬菜，老抽，生抽。
最后一步点击查看大图
最后放香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-25

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