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麻辣香锅(5/5)
所有蔬菜，鱼丸，鱼豆腐焯熟。
水开放肥牛，马上关火，去血沫，盛出。
锅中放油，放辣椒，葱，姜，蒜，郫县豆瓣辣酱，炒出香味。
放肥牛，鱼豆腐，鱼丸子，蔬菜，老抽，生抽。
最后放香菜。