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紫水晶月饼的做法

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紫水晶月饼

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此月饼口感独特，做法简单，漂亮至极，你可以试着做一做哦

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紫薯

、

红豆沙

、

蜂蜜

、

焦糖浆

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
紫薯蒸熟，去皮放入保鲜袋中用擀面杖压成泥，取出，将薯泥放在滤网上，滤网下面放一个碗，碗要托得住滤网，然后用小勺过筛备用，准备红豆沙，红豆沙做法：红豆煮熟，压成泥，加入蜂蜜、焦糖浆拌匀备用，之后用紫薯泥包月饼，包好后，放入模具中压平，脱模，入冰箱冷藏，两小时后，取出即可食用。

小贴士

没有紫薯用红薯或白薯做，也是很漂亮美味的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-25

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