是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
小茴香丸子的做法 点击查看大图

小茴香丸子

浏览 5.9万 · 收藏 196 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

dear苏小妹

#新手无障碍# 的 小茴香丸子。不是茴香小丸子，丸子不小，只是茴香小。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 300g
、
小茴香 150g
、
猪肥油 50g
、
鸡蛋 1个
、
枸杞 1小把
、
盐
、
料酒
、
鸡精
、
香油
、
白胡椒
烹饪步骤
小贴士

加猪油和蛋清可以让丸子不材； 去除汤里的浮沫的时候可以先大火，把浮沫都冲起来，很快可以捞得干干净净； 小茴香有理气、健胃、消胃胀气的作用，所以当你吃撑了的时候，还能来一个小茴香丸子（Really？） 总体来说挺香的，但是有点闷，打算下次尝试加点白醋和小米辣椒圈。建议这个汤中午煮来喝，保证能有个甜美的午觉，呼呼呼呼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-25

换个做法

小茴香丸子的其他做法

小茴香丸子的相关分类

酱汁 儿菜 马蹄 棒棒糖 荠菜 早饭 更多

小茴香丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许