虎皮尖椒
灰常下饭的一道菜,我也试试用豆果传个菜谱~这次买的尖椒是在顺丰优选买豇豆送的 是紫色的~很辣很辣 我是用了注册就送的券 还挺划算的
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步骤1/5
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将尖椒、蒜洗净,尖椒去掉籽儿,蒜切片儿。将尖椒切段,平底锅不放油烘烤尖椒。
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步骤2/5
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将所有调味料混合在一切~做成糖醋汁儿
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步骤3/5
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尖椒煎到起皱变焦就可以先盛出来了。
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步骤4/5
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锅里放少许油,煸香蒜放入尖椒翻炒
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最后一步
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放入调味汁翻炒几下即可,超级无敌下饭!你也可以做。
处理尖椒最好带手套,我的手辣了整整半天。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-25
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