培根炒土豆片
半个月前,带两娃出去游泳了,累得很,中午在外边随便吃了点快餐。醉唐轩有陕西风味的快餐,点了哨子面,油泼面,又叫了份盖饭,培根炒土豆片,感觉还不错,很下饭,就想着回家也做着吃一吃,这个菜实在太简单了,但得确挺好吃。
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步骤1/6
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土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里
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步骤2/6
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培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块
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步骤3/6
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培根散开一片片在锅里煎熟,不用放油,很快盛出
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步骤4/6
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煎培根的锅里又余油,把土豆片放进去煎炒,放少许盐
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步骤5/6
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放培根,青红椒,蒜蓉,翻炒,加一点点水,稍焖一会,撒点小葱进去
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最后一步
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起锅装盘,就这一个菜,能叫你吃掉两碗米饭!
太简单了,没啥需要特别注意的!我都没加鸡精之类的,因为不喜欢,做菜一般都不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-26
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