青椒杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/3
杏鲍菇洗净顺着文理也就是竖着撕条。青椒洗净切条。蒜瓣拍扁切粒。
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步骤2/3
锅中入油油热放入蒜瓣炒香倒入青椒翻炒炒出辣味倒入杏鲍菇,翻炒几下加盐十三香,淋入少许生抽,翻炒均匀,沿锅边加入少量清水。
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最后一步
汤汁即将收干时撒入孜然粉,翻炒至菇熟了关火盛出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-27
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