五香糍粑
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糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成。 正宗的应该是配黄豆面和白糖吃。 自己在家也可以做,放盐和花椒做成五香味特别好吃!!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糍粑切块,鸡蛋打散备用。
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步骤2/4
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白芝麻炒熟,加入黄豆面、白糖制成蘸料。
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步骤3/4
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锅里放一点点油,每块糍粑均匀裹上一层蛋液放入平底锅剪成两面金黄即可。
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最后一步
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成品如图。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-27
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