减肥佳品西红柿焖蘑菇（无油版）
蘑菇的热量很低，营养丰富，通便。减肥期间是最好的食品之一。加上无油烹饪，热量就更低了。
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步骤1/5
蘑菇用盐水泡一会，洗干净，竖切一半。备用西红柿像切橘子那样切成小片。
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步骤2/5
锅里放一碗水，放入西红柿，炒到西红柿百分之六十的汁水出来
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步骤3/5
放入蘑菇，和西红柿炒两三分钟。等蘑菇熟三四成左右便可。
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步骤4/5
放入两碗水，盐焗鸡粉，少量盐，耗油。开始焖蘑菇
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最后一步
大概焖到水被吸百分之七八十，蘑菇熟了就可以起锅了。
1.西红柿不宜放太多 不然会酸 会抢了蘑菇的味道
2. 蘑菇要炒一下再放水焖是把蘑菇的一种特殊生味炒掉
3.不要放太多杂七杂八的料，不然会很奇怪，味道。放盐焗鸡粉味道就挺好了。有点香菇炒鸡的感觉。因为无油版 所以不腻
4.可以用来拌面拌粉都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-28
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