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家常菜之黄鳝片炒洋葱的做法

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家常菜之黄鳝片炒洋葱

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最家常的材料，最棒的味道！ one~

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黄鳝五条

、

洋葱一个

、

盐适量

、

糖适量

、

味精适量

、

胡椒粉适量

、

生姜适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5
黄鳝剔去骨头切成片，洋葱、生姜切成丝。
步骤2/5
锅中加油，放入生姜片，油炸至生姜变色，（喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒，与生姜一起翻炒）再放入黄鳝片，适量酱油，翻炒至黄鳝变色。
步骤3/5
加水，没过黄鳝，中火煮四五分钟。
步骤4/5
放入洋葱丝，半勺糖，适量胡椒粉。
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中火翻炒几下后，加入半勺盐，半勺味精，再翻炒几下，即可出锅。

小贴士

材料可根据个人情况自行调整~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-28

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