红烧排骨
家里最爱的就是红烧,红烧排骨,红烧肉,红烧鲫鱼等等
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步骤1/6
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买来的猪小排过水洗下,然后放锅里焯水
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步骤2/6
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放少许油,排骨两面煎下
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步骤3/6
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下八角,桂皮,香叶,老抽煸炒片刻
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步骤4/6
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下清水浸过排骨,大火烧开,小火炖45分钟
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步骤5/6
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汤汁快干时,加盐,鸡精,放冰糖收汁
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最后一步
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最后洒点葱花出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-29
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