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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

葱

、

姜

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿切成小块，鸡蛋在碗中打散，然后加入少许盐备用
步骤2/5 点击查看大图
葱姜都切成末备用
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒油，三成热时倒入打好的鸡蛋液，先炒出层次，再成小块后盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
锅中再放少量油，加入葱姜末炒出香味，然后倒入西红柿翻炒。放西红柿炒到有点儿蔫的时候，加入糖调味
最后一步点击查看大图
倒入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀后就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-29

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