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笑口常开的做法

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笑口常开

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酸菜看光饼分量

、

光饼

、

葱花

、

白糖可以多放

、

味精可以多放点

、

蒜末可以多

、

桂叶少许

、

五花肉看光饼个数

、

酱油老抽适量

、

姜片五快

、

葱两梗

、

海鲜酱适量

、

鸡精适量

、

八角两个

、

桂皮一小块

、

古越龙山半瓶

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步烧肉，五花肉过水，锅内下少许油爆香姜片和两梗葱，在放入八角，桂皮，五花肉，翻炒几下放老抽一勺在放海鲜酱古越龙山花雕酒一汤勺，接着味精两茶勺，鸡精两茶勺，白糖两茶勺，加水与肉平等烧开后倒入高压锅十分钟肉就做好了收汁味道更好
步骤2/3 点击查看大图
炒酸菜，锅内到油一汤勺要多炒香蒜末，桂叶，放酸菜调味，味精一汤勺，白糖两汤勺要多，炒均即可
最后一步点击查看大图
炸好的光饼把肉和酸塞进在放点葱花

小贴士

光饼不能炸烧掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-31

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