蜂蜜雪梨蜜桃酱
看到家里有桃子和梨就心血来潮做了这个果酱。
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步骤1/5
桃子和雪梨切小丁,要小小小,最好剁剁剁,剁碎它们
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步骤2/5
放入锅中,加与桃子和梨平齐的水,中小火煮到冒小泡放入三勺糖(小勺)
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步骤3/5
继续煮到水减少一半,果肉透明,加入2小勺糖
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步骤4/5
水都变成稍微黏稠的汁时,再加一勺糖。糖融化后关火。
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最后一步
玻璃瓶子用热水烫一下,等果酱稍凉放蜂蜜,搅拌后装罐。
有冰糖最好用冰糖,味道更好,汁也更黏稠。蜂蜜一定要凉的时候放才不会破坏营养价值。
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发布于 2013-08-31
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