苦瓜肉酿(懒人菜系）
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这道菜很简单，适合懒人制作。并且清爽不油腻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将苦瓜洗净掏空，用牙签戳几个洞 抹盐腌制10分钟
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步骤2/3
香菇切洗小丁，与肉抹和在一起，放姜末、盐、香油、味精（选放）顺时针拌匀上浆
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最后一步
将扮好的肉末酿入苦瓜中，上锅蒸熟即可！非常简单。
小贴士
苦瓜选肥点的 容易掏空
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-01
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