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山杞玉翠(补肝)的做法

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山杞玉翠(补肝)

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荷兰豆

、

豆芽

、

香菇

、

枸杞

、

盐

、

味精

、

料酒

、

水淀粉

、

姜丝

烹饪步骤

步骤1/3
把豆芽掐头去尾，荷兰豆，香菇切丝焯水。枸杞泡软待用。
步骤2/3
调碗欠:味精，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉适量。兑少许清水调匀。
最后一步
热锅凉油，油热入姜丝炝锅把焯过水的青菜入锅翻炒几下放入枸杞。淋上碗欠翻几下出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-02

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