肉酱螺旋意大利面
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没有意大利餐厅的重口味,更符合国人的小清新气质,少油少盐很健康
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
热锅放橄榄油,放蒜爆香。西红柿去皮切丁,杏鲍菇切小片抄水备用。
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步骤2/4
倒入杏鲍菇片,翻炒,放点盐入味。差不多再倒西红柿丁,翻炒,加少许开水、醋辣酱、蚝油,稍微翻炒盖锅盖闷
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步骤3/4
西红柿很快炖烂,加入肉馅,翻炒加入胡椒粉起锅备用。上水煮面,这个不用说了吧。
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最后一步
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将肉酱锅端上火,将煮好的螺旋面倒入翻炒,加入奶酪片,翻炒调整盐味加罗勒碎起锅,撒上帕马森芝士粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-02
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