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肉酱螺旋意大利面(4/4)
热锅放橄榄油,放蒜爆香。西红柿去皮切丁,杏鲍菇切小片抄水备用。
倒入杏鲍菇片,翻炒,放点盐入味。差不多再倒西红柿丁,翻炒,加少许开水、醋辣酱、蚝油,稍微翻炒盖锅盖闷
西红柿很快炖烂,加入肉馅,翻炒加入胡椒粉起锅备用。上水煮面,这个不用说了吧。
将肉酱锅端上火,将煮好的螺旋面倒入翻炒,加入奶酪片,翻炒调整盐味加罗勒碎起锅,撒上帕马森芝士粉。