黑三剁：下饭更胜一筹
飞雪有话说 １，此菜是云南名菜 ２，如果没有大头菜，可以用袋装的大头菜也一样味美。 ３，如果有红椒加入一点，颜色也非常漂亮。 ４，如果把大头菜换成西红柿，就是红三剁。
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步骤1/6
准备材料
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步骤2/6
将青椒洗净后，切成丁，大头菜也切成丁
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步骤3/6
锅中放少许油，倒入肉馅炒熟
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步骤4/6
放入大头菜
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步骤5/6
加入青椒丁
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最后一步
倒入料酒和老抽，翻炒后即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-08-23
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