豌豆馅糯米团子
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步骤1/7
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将糯米粉,面粉和糖拌匀
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步骤2/7
加入少量水,将面团活成团状。
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步骤3/7
豌豆在水中煮至软糯,加糖后打成豌豆泥
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步骤4/7
将豆泥中加入少许面粉,在锅中加少量清油(可省),炒干。
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步骤5/7
将大面团揪成小面团,在手上沾少许糯米粉,将面团搓成圆面皮。
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步骤6/7
将面皮中放上一坨豌豆泥,揉成团子
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最后一步
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入蒸锅蒸制十分钟即可
喜欢甜的可以在豌豆泥和面粉里多加一些糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-04
豌豆馅糯米团子的其他做法
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