最美不过东坡肉
-
步骤1/5
猪肉与葱姜备用
-
步骤2/5
锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净
-
步骤3/5
放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的水
-
步骤4/5
煮1个半小时将汁收干
-
最后一步
装入小碗中，上笼蒸１０分钟即可。
飞雪有话说
１，这个份量是家庭版，如果人口比较多，可以加量。
2，这里的火侯比较重要，需要慢火来煮，这样油就会吐出来，肉才不会显得油腻。
3，东坡肉和红烧肉比较相似，但因为多了一个蒸的步骤，所以口感上更为突出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-08-30
东坡肉的其他做法
东坡肉的相关分类
东坡肉的相关推荐
-
东坡肉
17091人看过 -
东坡肉
239332人看过 -
东坡肉
1209635人看过 -
东坡肉
14515人看过 -
东坡肉 | 每日菜谱
487196人看过 -
家常东坡肉
12761人看过 -
比外面卖的还要吃的披萨
2001582人看过 -
美善品东坡肉
106812人看过 -
东坡肉
81645人看过 -
父亲最爱吃的～～东坡肉#给老爸做道菜#
3808441人看过 -
只一口便销魂～东坡肉
545863人看过 -
东坡肉
10320人看过
