密制麻辣小龙虾
浏览 7116 · 收藏 54
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
小龙虾
2斤
、
姜
一块
、
葱
两根
、
花椒
适量
、
八角
适量
、
桂皮
两块
、
小茴香
适量
、
干红辣椒
适量
、
冰糖
适量
、
香叶
适量
、
丁香
适量
、
盱眙小龙虾调料
适量
、
香辣黄豆酱
两大勺
、
蒜瓣
一头
、
啤酒
一瓶
、
熟芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
处理好,洗干净的小龙虾过油!
-
最后一步
点击查看大图
用干净的锅,放入新鲜的色拉油,等油四成热时放入冰糖,姜,花椒,八角,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干红辣椒爆香后,加入黄豆酱炒香,加入过油备用的小龙虾翻炒均匀,加入啤酒淹过小龙虾加入小龙虾调料(喜欢吃麻辣的盆友们这时可根据自己的喜爱加入辣椒和麻椒)大火把汤汁收成粘稠状出锅,加入鸡精,蒜蓉熟芝麻和葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-05
换个做法
密制麻辣小龙虾的相关分类
密制麻辣小龙虾的相关推荐
-
泡椒爆炒卤毛肚
300095人看过 -
兔子肉这样做真的是好吃的不得了,学会了就不用愁了
153114人看过 -
干烧排骨
76214人看过 -
红烧兔子肉
1245700人看过 -
糟卤小鲫鱼
53418人看过 -
酱骨架|有滋有味
7503227人看过 -
蒜薹炒牛肉
37355人看过 -
河南羊肉烩面(家庭版人人可做)
1114900人看过 -
陕北洋芋擦擦(方言不辣子)
61966人看过 -
#童年不同样,美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4631739人看过 -
炒洋芋擦擦
118057人看过 -
㸆大虾的秘密
93954人看过