麻辣鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鱼洗干净,切块,用盐,辣椒面,花椒面葱段,姜和料酒腌制半小时入味!
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最后一步
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锅烧热,放油,姜,蒜头爆香,放入大红袍火锅底料翻炒出味后,把腌制的鱼块倒入锅里翻炒均匀,加水过鱼块,加入水豆腐,等锅滚开了撒上葱花,熟芝麻和蒜碎即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-05
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