丝瓜炒鸡蛋
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步骤1/8
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丝瓜洗净削皮，切滚刀块
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步骤2/8
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鸡蛋打成蛋液
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步骤3/8
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锅中加适量油，待五六成热时下入蛋液，炒至七八成熟时盛出备用
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步骤4/8
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锅内留少许炒鸡蛋剩的底油，下入丝瓜块翻炒
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步骤5/8
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倒入适量开水略煮片刻
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步骤6/8
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待水分快收干时倒入炒好的鸡蛋翻炒至熟
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步骤7/8
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出锅前加少许食盐调味即可
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最后一步
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装盘~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-05
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