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迷你电饭煲美味午餐的做法

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迷你电饭煲美味午餐

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做了芦笋培根卷，用德尔迷你电饭煲蒸笼一锅米饭和一个鸡蛋羹，就是一份美味可口的午餐

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30-45分钟 | 切墩(初级)

大米一杯

、

鸡蛋一个

、

芦笋 7根

、

圣女果几个

、

培根几片

、

葱花少许

、

食盐少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大米洗净放锅里，加适量水煮米饭，鸡蛋一个磕蒸格里，加盐搅匀，加适量水，葱花和一点香油搅匀，用来蒸鸡蛋羹。培根，芦笋，圣女果备好
步骤2/4 点击查看大图
把蒸格也放电饭煲内，盖上盖子开始蒸米饭，大约需要半小时左右米饭和鸡蛋羹就能蒸好。与此同时，咱们制作芦笋培根卷，芦笋切段用开水焯过浸凉水，培根切大小合适的片，然后用培根去卷芦笋，并用牙签固定好
步骤3/4 点击查看大图
用德尔电磁炉开文火，上平底锅煎芦笋培根卷，如果培根较瘦，需要加少许植物油，如果比较肥就不需要加油了，反复翻面煎熟即可，然后取下牙签也不会再松散了。
最后一步点击查看大图
米饭和蛋羹蒸好后，打开盖子，取出鸡蛋羹，可以看到香喷喷的米饭，把煎好的芦笋培根卷放在米饭上，再搁一个切开的圣女果做装饰，就着培根卷和鸡蛋羹吃米饭吧，一个人也可以享用简单美味的午餐。

小贴士

1.芦笋培根卷另外有详细操作食谱，非常简单，总共不会10来分钟就可以做好 2.蒸鸡蛋羹，我喜欢在里面放盐和少许油，还有葱花，你不习惯，也可以不放，鸡蛋羹蒸好后淋上生抽就可以啦 3.用迷你电饭煲蒸一杯的米，刚刚好够一个饭量大的男生吃，或者两个饭量小的女生也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-06

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