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酸辣面

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笨丫

白天忙了一天，累了，晚上就简单做点儿面条吃，爽口开胃易消化。——懒人的借口——_嘿嘿
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小油菜 少许
、
金针菇 少许
、
黄瓜 一根
、
火腿肠 一根
、
葱花 少许
、
细挂面 适量
、
盐 适量
、
老干妈豆豉辣椒酱 少许
、
米醋 适量
、
清水 适量
、
味极鲜酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

绿色菜焯水时不要盖盖子，也不要煮时间长了，以保持诱人的绿色，黄瓜片不要煮，和醋一起的话容易变色，所以酸辣汤煮沸后再加入即可 米醋一定要先烹入，这样处理过没有那种涩感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-08

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