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寿司虾卷的做法

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寿司虾卷

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饭团米饭

、

虾仁几只

、

大片海苔一包

、

火腿两根

、

肉松几勺

、

黄瓜半根

、

鸡蛋煎熟

、

萝卜干切碎适量

烹饪步骤

步骤1/3
首先把食材都切碎，开始捏一个个小饭团（热的饭）把碎的馅料包裹进饭团中。这个时候定型很重要，那么我们用保鲜膜把饭团包起来捏成想要的椭圆形～这个时候基本的寿司真身已经做好（其实也是小小饭团╭(╯ε╰)╮）
步骤2/3
把虾煮熟，剥出红红的虾仁～
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这个时候可以开始组装拼盘啦^O^，把虾肚子破开变成扁形一个个躺在饭团上＠_＠然后海苔折叠成长条长方形（喜欢吃海苔可以这样，否则切一片够了），抱住饭团的真身，就像给台拳道的孩子系上黑色的腰带！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-08

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