杏仁蛋糕
浏览 3.2万 · 收藏 95
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
2只
、
淡奶油
50克
、
低粉
55克
、
玉米粉
20克
、
糖
60克
、
黄油
20克(有盐)
、
杏仁粉(即食冲粉)也叫杏仁霜
20克
、
蜂蜜
少许
、
香草精
4滴
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋黄、淡奶油、一半糖、4滴香草精、蜂蜜混合,用电动打蛋机打至浓稠,加入隔水化开的黄油拌匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋白打至粗泡后将另一半糖分三次加到蛋清,打至硬性发泡。
-
步骤3/4
点击查看大图
粉类过筛后分次加入蛋黄糊拌匀,与蛋清拌合入擦过油的模具,装八分满。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱170度热好,中层烤15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-09-03
换个做法
杏仁蛋糕的其他做法
-
咸奶油杏仁蛋糕#春天的鲜味#
-
#助力高考营养餐#爆浆莓莓杏仁蛋糕
-
#浪漫七夕 共度“食”光#奥利奥冰淇淋杏仁蛋糕
-
#爱好组-低筋复赛#椰香杏仁蛋糕
-
首次就能告捷的-奶油杏仁蛋糕卷
-
西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕
杏仁蛋糕的相关分类
杏仁蛋糕的相关推荐
-
焅大虾
38986人看过 -
白豆新吃
17212人看过 -
雪衣豆沙
125885人看过 -
燕麦饼干
66251人看过 -
手绘糖霜曲奇
18051人看过 -
美国阿拉斯加海鲜寿司
1793人看过 -
美国阿拉斯加蟹肉棒滑蛋减脂餐
196人看过 -
啫啫美国阿拉斯加黑鳕鱼煲
7376人看过 -
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜
8526人看过 -
美国阿拉斯加狭鳕鱼土豆泥三明治
8665人看过 -
68元一份的费大厨辣椒炒肉,10元就能拥有
2473人看过 -
#山姆团圆宴#山药蛋糕
17344人看过