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番茄豆腐汤的做法

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番茄豆腐汤

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家里剩两个娃儿~~只能亲自动手做点简单的菜吃吃啊

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄樱桃番茄 3个

、

南豆腐 1块

、

开水适量

、

香葱末适量

、

玉米油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3
将南豆腐过一下沸水，然后切成小块儿。番茄切成小块儿；
步骤2/3
炒锅放油，油热之后放番茄块儿，翻炒过油之后加糖，这样可以促进番茄红汁的渗出；
最后一步
豆腐块儿，迅速倒入开水，煮上约5分钟，待豆腐充分入味儿，撒上盐、味精和香葱末，就可以关火盛入汤盆食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-01-27

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