鳕鱼菜饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
将生菜洗净、切碎。大蒜洗净，压成蒜泥。
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步骤2/4
鸡蛋煮熟后， 取出蛋黄，压成泥。
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步骤3/4
鳕鱼肉做成小饼，外面裹上面糊，放入油锅中煎至两面金黄后，出锅沥油。
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最后一步
将生菜末、蒜泥和蛋黄泥一同放入油锅中煸炒，加入盐、胡椒粉调味，出锅后，盖在煎好的鳕鱼饼上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-02-25
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