是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
孜然蒜香烤鸡翅的做法 点击查看大图

孜然蒜香烤鸡翅

浏览 35.6万 · 收藏 7354 · 学做 62
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

文怡

外出游玩带着自制鸡翅，也是种享受
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡翅 6只
、
葱末 1茶匙（5克）
、
姜末 1/2茶匙（约3克）
、
蒜末 1茶匙（5克）
、
生抽 1汤匙（15ml）
、
料酒 1汤匙（15ml）
、
盐 1/4茶匙（约1克）
、
糖 1/2茶匙（约3克）
、
蒜蓉辣酱 3茶匙（15克）
、
孜然 1茶匙（5克）
烹饪步骤
小贴士

(1)在烤网下面，我们要放一个铺有锡纸的烤盘，以便接住鸡翅在烘烤过程中滴落的汤汁。否则汤汁滴到烤箱中，或直接滴在未铺锡纸的烤盘里，汤汁经过高温会碳化，非常难清洗。 (2)在烘烤的中途，可以将鸡翅翻面烤一次，喜欢咸口味的人，可以再在鸡翅表面刷一层蒜蓉辣酱。 (3)_烤好的鸡翅趁热食用口感最好，如果凉了的话，可以再用烤箱烤5分钟加热后再吃。 (4)鸡翅腌制的时间越长越好吃，如果打算长时间腌制，最好放入保鲜盒里密封好，放冰箱冷藏腌制，尤其是夏天。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-02-26

换个做法

孜然蒜香烤鸡翅的相关分类

老冰棍 薯饼 棒棒糖 雪糕 年夜饭 冰糖葫芦 更多

孜然蒜香烤鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许