不用油不用盐也能做出超级解馋菜：白辣椒炒腊鸭
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烹饪步骤
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步骤1/3
将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出，再次用清水冲洗干净后将其剁成小块；
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步骤2/3
将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎，生姜切丝，大蒜去皮切片，香菜洗净后切成段；
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最后一步
净锅置于火上，下入腊鸭块；中火，将其炒至出油；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-03-08
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