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黑椒白酱通心粉的做法

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黑椒白酱通心粉

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

通心粉 200克

、

火腿肠 100克

、

牛奶一袋

、

奶油少许

、

面粉少许

、

橄榄油少许

、

葱适量

、

盐少许

、

黑椒粉适量

、

芝士少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
通心粉用开水泡二十分钟；火腿肠切片；葱切细
步骤2/4
大火煮开通心粉，中火煮至通心粉通软，沥干待用
步骤3/4 点击查看大图
制作白酱：橄榄油热至八十度，加入面粉翻炒；小火，加入牛奶、鲜奶油慢慢翻炒至牛奶、奶油和面粉完全融合，加入黑椒粉搅拌均匀即可熄火
最后一步点击查看大图
将煮好的通心粉和火腿肠倒入白酱中搅拌均匀后上碟，铺上芝士片和葱粒，放入微波炉烤40秒即可。

小贴士

这道菜如果加入菠菜，味道配合得更好，且更加充满活力哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-03-19

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