可乐排骨
排骨又有新的做法了---可乐排骨。自从爱上可乐鸡翅,就忘不了那个味了,那色泽红亮,香甜可口真是让人放不下。可乐排骨做法很简单可以说是懒人的心声。主要是不用在担心炒糖色炒胡了。不炒糖色也可以做出诱人的排骨了。
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步骤1/6
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排骨用清水泡1小时。
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步骤2/6
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把排骨焯水备用。
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步骤3/6
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锅中放油下入焯水的排骨煸炒至微黄。
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步骤4/6
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烹入料酒加入糖 生抽和葱姜继续煸炒。
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步骤5/6
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煸炒均匀后加入可乐没过排骨。
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最后一步
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大火烧开转小火焖至汤汁收干加入盐调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-05-10
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