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辣尚瘾：排骨年糕泡菜锅

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胡海枫

今天的这道仿韩式小菜——排骨年糕泡菜锅，那天跟朋友聊到韩餐，聊完我就谗了，打开冰箱一通乱翻，弄出来一些排骨、年糕还有一包泡菜，于是一锅烩来，晚上洋洋被辣得直喝凉水，喝完凉水又左一筷子又一筷子的往嘴里夹，可见还是不错的一道菜菜。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
排骨 500克
、
年糕 100克
、
泡菜 100克
、
葱 少许
、
蒜 少许
、
姜 少许
、
糖 少许
、
鸡精 少许
、
料酒 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-05-24

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