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土豆烧茄子的做法

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土豆烧茄子

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土豆

、

茄子

、

老抽

、

冰糖

、

食盐

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
土豆和茄子切成滚刀块，茄子上锅蒸十分钟，土豆用油炸，土豆炸好了，就捞出来，把蒸好的茄子撒上玉米淀粉，把油锅烧开，加入冰糖，葱姜，然后倒入茄子，翻炒，再放入土豆，继续翻炒放老抽和盐，即可。。最爱茄子泥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-12

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