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虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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前几天熬夜喝酒太多，皮肤都暗沉了好多、食欲也不佳，今天就做个虎皮尖椒和闺密一起补补维C。

食材清单加入采购清单

尖椒 4个

、

生抽 3勺

、

酱油 1勺

、

糖 1勺

、

香醋 2勺

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
洗净、掏空籽、切成小段
最后一步点击查看大图
1、锅中不放油，倒入尖椒用勺子按压直到出现虎皮那种焦焦的颜色。变的微软冒水汽后倒入空盘子里。2、锅里到少许油油热后倒入蒜末。再倒入尖椒最后倒入提前备好的料碗（生抽3勺、香醋2勺、酱油1勺、糖1勺）翻炒至入味！出锅咯

小贴士

我喜欢蒜末多点比较香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-12

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