是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
韩式大酱汤的做法 点击查看大图

韩式大酱汤

浏览 40.3万 · 收藏 5544 · 学做 38
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红豆

韩式大酱汤是韩国人家庭中必不可少的，也是离不开的家常汤。 用大酱来调咸淡，是最基本的汤料理。 大酱汤微辣香浓，开胃爽口，而且食材多样化，营养丰富。 在秋冬季节，是很好的开胃汤。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
豆腐 250克
、
白萝卜 150克
、
西葫芦 150克
、
黄豆芽 250克
、
小鱼干 6个
、
里脊肉片 50克
、
韩式大酱 30克
、
韩式辣酱 10克
、
淘米水 适量
、
小米椒 1个
、
蒜瓣 3个
、
大葱 1根
、
鸡精 2克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

放入大酱后，煮开会有很多泡沫，这时要把它给撇去，可多重复几次，直到撇干净，这样汤汁才爽口。 豆腐放入不要煮时间长，5分钟就好。 最后再放尖椒和蒜末，用热气逼出蒜的香味就可关火，这样大酱汤香气扑鼻，诱人食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-09-21

换个做法

大酱汤的其他做法

大酱汤的相关分类

微辣 汤圆 棒棒糖 烤羊排 煲仔饭 白菜 更多

大酱汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许