是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
轻乳酪蛋糕的做法 点击查看大图

轻乳酪蛋糕

浏览 90.0万 · 收藏 1.1万 · 学做 729
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小聪明
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
奶酪 200g
、
牛奶 100g
、
黄油 60g
、
蛋黄 4个
、
柠檬汁 少许
、
低粉 25g
、
玉米淀粉 20g
、
蛋白 4个
、
砂糖 80g
烹饪步骤
小贴士

轻酪一定要用低温慢烤,最后高温上色的方法,才能保证它不开裂. 这个配方可以做一个8寸,或者2个6寸,或者两个轻酪专用椭模; 如果不是用轻酪专用不沾模做，模具侧边要涂油撒粉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-10-02

换个做法

轻乳酪蛋糕的其他做法

轻乳酪蛋糕的相关分类

夏季 冷面 绿豆汤 捞汁小海鲜 豇豆 绿豆沙 更多

轻乳酪蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许