酱爆肉丁
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步骤1/6
肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好
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步骤2/6
黄瓜切小丁
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步骤3/6
锅里放少许油,将肉丁先炒一下过熟
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步骤4/6
再炒一下黄瓜一分钟的时间
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步骤5/6
锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻
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最后一步
将刚才过油的肉丁和瓜丁一同放入锅中,搅拌均匀,出锅时淋上香油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-12-17
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