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西兰花炒虾仁的做法

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西兰花炒虾仁

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西兰花一颗

、

虾仁 200g

、

盐少许

、

淀粉一汤匙

、

鸡蛋清一个

、

味精少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.西兰花切块焯水烫熟，水里放点盐入味，西兰花多出来的茎切成小丁备用。2.虾仁去肠线，加蛋清淀粉拌匀，油加热调中火，放西兰花丁翻炒再加虾仁快速翻炒加点盐即可出锅。3.西兰花摆盘，将虾仁倒入盘中，既好看又好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-16

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