香辣虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先,把虾去掉虾线,装盘并放入盐和料酒腌制。
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步骤2/4
然后葱姜蒜切碎,辣椒切段备用。
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步骤3/4
锅内放少许底油,油热放入葱姜蒜及辣椒爆香,然后下入虾翻炒,依次放入酱油,糖,盐,少放点水闷2分钟左右。
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最后一步
开盖放入少许味精出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-18
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