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土豆饼的做法

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土豆饼

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土豆

、

鸡蛋

、

火腿

、

葱

、

盐

、

胡椒粉

、

面粉

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆切成细丝，火腿也切成细丝，葱切成末，一起备用
步骤2/5 点击查看大图
将切好的材料一起放进盆中
步骤3/5 点击查看大图
加入盐，胡椒粉，打好的鸡蛋，再加入一份淀粉和两份面粉搅拌均匀，最后加入少量的清水调成面糊
步骤4/5 点击查看大图
平底锅内放油，用勺子将面糊舀入锅内，弄成小饼状，煎制
最后一步点击查看大图
小饼一面煎成金黄色时，翻面。待两面都成金黄色时，即可出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

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