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清甜红薯豆沙饼（图详解）的做法

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清甜红薯豆沙饼（图详解）

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食材清单加入采购清单

红薯 2个

、

糯米粉约125克

、

面粉约100克

、

豆沙馅适量

、

食用油适量

、

牛奶约150毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯洗干净，外皮上用小刀划几刀，锅里放足量的水，大火煮开，煮到筷子可以穿透红薯取出放凉
步骤2/9 点击查看大图
去皮后红薯切块放入搅拌机，加少许牛奶搅拌成泥
步骤3/9 点击查看大图
把搅拌成泥的红薯混合糯米粉和面粉
步骤4/9 点击查看大图
根据干湿程度补充面粉或者加点牛奶直到揉成光滑的面团
步骤5/9 点击查看大图
面团分成小份
步骤6/9 点击查看大图
每份包入适量红豆沙后按压成饼
步骤7/9 点击查看大图
平底锅放一层薄薄的油点火后小火煎制
步骤8/9 点击查看大图
煎制两面金黄色后取出这时红薯的清香已经扑面而来咯
最后一步点击查看大图
来张近景，嘿嘿，是不是很可口呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-19

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