蕃茄炒蛋
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最家常不过的菜，做得好吃也不易。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
蕃茄去皮，切丁备用。先炒蛋花，鸡蛋里放少许盐，炒好后盛起备用。
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步骤2/4
起油锅将蕃茄丁放入锅里慢慢炒，不断加少量的水以保持一直是略带汤的状态，直到蕃茄完全变成酱，加入少许盐、白糖。
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步骤3/4
放入炒好的蛋花炒匀，加少许鸡精。
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最后一步
关火，放入小葱翻匀起锅。
小贴士
小葱可以多放一点，要在锅还热的时候放入一起翻，切不要盛起来之后洒在表面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-19
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