冰皮月饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
冰皮材料混合蒸熟，大约10分钟，面糊搅成团，晾凉
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步骤2/3
面团和馅各分成6份，皮子压扁包馅收口，滚薄薄一层熟粉
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最后一步
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模具里也放点粉，面团放入模具，倒扣在烤盘上，按压紧，抖一下模具，扣出
小贴士
月饼冷冻后更好吃，里面的馅可以换自己喜欢的，比如什么紫薯馅果馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-20
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