重庆特色早餐～油醪糟煮糍粑
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相传春秋时期巴国定都涪陵期间，巴王对当地白醪糟每日不离，馋爱有加。清嘉庆年间，涪陵人在白醪糟基础上，加入核桃、芝麻、大枣、花生等十余种滋补香醇的上等食材。发明了涪陵特产-涪陵油醪糟！油醪糟煮糍粑，香甜可口，儒儒糯糯的。很有家乡的感觉，也容易唤起儿时的回忆。
食材清单
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涪陵特产油醪糟
一包
、
糍粑
一块
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将白水泡后的糍粑切成小方块
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步骤2/4
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烧一锅开水
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步骤3/4
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放入油醪糟在锅里煮出味道来。再放入切好的糍粑，煮1-2分钟
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最后一步
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成品yeah
小贴士
很简单，煮就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-21
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